Смажена лемонема з пікантним соусом

Description

Жареная рыбка с очень лeгким в приготовлении соусом. Соус можно использовать в сочетании с любой рыбкой.

Ingredients

Cooking

Разделываем рыбку. Режем её на кусочки. Солим, перчим.

Обваливаем в муке.

Жарим в разогретом растительном масле.

Готовим соус: Нарезаем меленько сваренное яичко.

Малосольный (можно солёный или маринованный) огурчик.

Болгарский перчик.

Выдавливаем чеснок.

Нарезаем зелень. Добавляем майонез. Я шаг с зеленью пропустила, к сожалению.

Чёрный и красный перчик по вкусу.

Перемешиваем и соус готов.

Рыбка тоже уже пожарилась. Я её сбрызнула лимонным соком.

Оформляем наше блюдо. Я подавала рыбку с отваренным картофелем. У меня вот так получилось. Приятного аппетита!

Comments and reviews