Description
Пропоную рецепт смачного м'яса. Дуже добре підійде для святкового столу.
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Яблуко
1 шт
-
Сало
100 г
-
Майонез
100 г
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мясо слегка отбить и натереть смесью соли и перца.
Горчицу, майонез перемешать, намазать мясо и оставить мариноваться на несколько часов.
Яблоко, сало нарезать ломтиками.
Когда мясо промаринуется, сделать 7-8 вертикальных надрезов, в которые положить по кусочку яблока и сала.
Противень смазать растительным маслом, выложить мясо, накрыть фольгой и жарить мясо в разогретой духовке (160 градусов) до готовности. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать заколероваться.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.