Description
М'яке всередині та з приємною скоринкою зовні нікого не залишить байдужим. Дуже рекомендую приготувати цей пиріг. Начинка може бути будь-якою. У мене картопляне пюре з обсмаженим курячим фаршем та кропом. Рецепт взяла у подружки із Однокласниками.
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
50 мл
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Дріжджі
8 г
-
Олія
-
Кунжут
Cooking
Продукты.
В тёплое молока всыпать сахар, соль, дрожжи. Перемешать.
Добавить яйцо и сметану.
Добавить растопленное масло и муку.
Замесить мягкое тесто, убрать в тепло для подъёма. У меня стояло тесто 20 минут.
Разделить тесто на 2 части.
Каждую часть тонко раскатать, смазать растительным маслом. На край выложить начинку, аккуратно свернуть.
Немного перекрутить.
Свернуть улиткой, переложить в форму, застеленную пергаментом.
Со второй частью теста поступить также и продолжить улитку. Немного оставить на расстойку (10-15минут). Смазать растительным маслом, посыпать кунжутом (по желанию). Выпечь при 180С 40-45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.