Description
Для різноманітності приготування кабачків якраз.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Печериці
300 г
-
Сир твердий
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Cooking
Кабачки нарезаем толстыми колечками примерно 1 см толщиной.
Вырезаем серединку, я вырезала пробкой от пластиковой бутылки.
Обмакиваем в кляр – взбитое яйцо с мукой - и обжариваем на раскаленном растительном масле.
Измельченные грибочки обжариваем с мелко нарезанным луком. Фаршируем этой начинкой кабачки,
Посыпаем сыром, и отправляем в духовку или микроволновку для расплавления сыра.
Подаем, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.