Description
До Нового року залишилося зовсім небагато часу, завжди хочеться здивувати та порадувати своїх рідних та близьких різноманітністю страв. Є так звані чергові страви, коли все вже на столі, але чогось не вистачає. Хочеться приготувати щось просте та швидке. Пропоную вам, шановні кухарі, одна з таких страв.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Семоліна
3/4 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Свинину нарезать толщиной 5-7 мм.
В миску добавить яйцо куриное (3 шт.). Взбить миксером. Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
Кусочки свинины поместить в яичный кляр, затем присыпать крупой семолиной.
На сковороду добавить растительное масло. Обжарить свиные отбивные на среднем огне с двух сторон в течение 3-4 мин.
Приятного аппетита! И С Наступающим новым годом! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.