Description
Тонкі та ніжні млинці з ароматною та соковитою начинкою.
Ingredients
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Молоко
350 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Сіль
-
Цукор
1 ч. л.
-
Масло вершкове
30 г
-
Печериці
200 г
-
Сметана
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
2 шт
-
Капуста білокачанна
350 г
-
Олія соняшникова
30 мл
-
Сіль
-
Петрушка
Cooking
Для блинов: смешать молоко, яйцо, щепотку соли, сахар и растопленное сливочное масло. Добавить муку, перемешать.
Влить подсолнечное масло.
Выпечь блины. Я сковороду не смазываю.
Начинка: лук очистить, мелко порезать. Обжарить на подсолнечном масле. Грибы тонко нарезать. Добавить к луку, обжарить.
Капусту тонко нашинковать.
Добавить капусту к начинке, обжарить на среднем огне 5 минут, затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
Яйца вкрутую порезать кубиками, петрушку порубить. Добавить к начинке, посолить и поперчить.
Подавать блины с начинкой и сметаной. Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.