Description
Смачні несолодкі млинці. Ніжні, апетитні, ситні. Частуйтесь!
Ingredients
-
Молоко
300 мл
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Тріска
200 г
-
Вершки
100 мл
-
Сіль
-
Кріп
1 пуч.
-
Лимон
0,5 шт
-
Брусниця
100 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Чебрець
Cooking
Готовим начинку. В подсоленой воде с добавлением лимона варим до готовности треску. Остужаем. При помощи блендера пюрируем треску с добавлением сливок, укропа и соли.
Соединяем все ингредиенты для блинов. Выпекаем блины на разогретой сковороде.
Бруснику с водой помкщаем в сотейник. Варим после закипания минут 10. Добавляем сахар. Увариваем жидкость в половину. Добавляем сливочное масло. Помешиваем соус, пока масло не растворится и не соединится с соусом.
Блины смазать рыбным муссом. Свернуть трубочкой. Нарезать. Полить соусом. Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.