Description
Свій перший ювілей на Кухарі я вирішила відзначити млинцем, який можна готувати не тільки на Масляну, а й на будь-яке свято. Отже, мій 50-й рецепт. Заходьте, частуйтесь! Дякуємо всім за підтримку та добрі поради
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
0,5 ст. л.
-
Вода
600 мл
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Олія
2 ст. л.
-
Куркума
0,5 ч. л.
-
Паста шоколадна
100 г
-
Горобина чорноплідна
1/3 стак.
-
Сметана
200 г
-
Кефір
470 мл
-
Желатин
1 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Цукрова пудра
4 ст. л.
Cooking
Для блинов взбить яйцо, сахар, соль, куркуму
Влить горячую воду, снова взбить венчиком. Постепенно добавить просеянную муку и растительное масло "Олейна"
Жарить на разогретой сковороде с двух сторон
Вот такие блинчики получились
В мягкую шоколадную пасту добавить размороженную черноплодную рябину
Добавить сметану
Хорошо перемешать, слегка раздавливая ложкой ягоды
Форму выстелить пищевой пленкой
На каждый блинчик намазать начинку
Сворачивать блины трубочкой и уложить в форму плотно друг к другу
Желатин растворить в воде по инструкции
Добавить "Снежок" и сахарную пудру, перемешать
Залить блины и поставить на холод до застывания. Готовый десерт перевернуть на блюдо и посыпать какао. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.