Description
У нас у сім'ї дуже люблять шлунки, тому хочеться цей продукт якось урізноманітнити. Ось і прийшла думка приготувати їх із заправкою для розсольника від Maggi. Мені дуже сподобалося те, що вийшло (і не лише мені!)
Ingredients
-
Шлунки курячі
900 г
-
Заправка
2 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Бульйон
0,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Хмелі-сунелі
2 щепот.
-
Суміш перців
2 щепот.
Cooking
Желудочки отварить до готовности. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Приготовить заправку: смешать сметану и заправку Maggi для рассольника. Перемешать.
К луку добавить нарезанные соломкой желудочки и подготовленный соус. Перемешать.
Добавить томатную пасту, специи и бульон. Количество бульона регулируйте на свое усмотрение по желаемой консистенции соуса.
В конце добавить измельченный чеснок. Все перемешать, немного прогреть. Если надо будет "досолить" (соли в рецепте нет!!!) - корректируйте заправкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.