Description
Пшоно плюс картопля-страва, яку в різних районах називають по-різному. Бабуся називала цю страву: "Кулеш". Дуже просто та швидко нагодувати своїх дорогих на дачі цією їжею. Нам буде потрібно мінімум продуктів і дуже мало часу-поки вариться крупа.
Ingredients
-
Пшоно
1 пакет.
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Сарделька
2 шт
Cooking
Делаем всё сразу, если позволит плита. Ставим варить пшено, следуя указаниям на упаковке. В другой кастрюле варим картофель в подсоленной воде по вкусу, а в сковороде обжариваем лук.
Масло растапливаем на сковороде.
Выкладываем в масло порезанный лук. Обжариваем его до готовности.
Для подачи я взяла сардельки и сделала их под грилем на шампурах. Это очень быстро и вкусно.
Пшено сварилось в подсоленной воде и сварился картофель.
Из картофеля делаем пюре и выкладываем к нему пшено.
Перемешиваем и выкладываем в кастрюлю лук. Опять всё соединяем. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.