Description
Приготувавши різні кекси та пироги у своїй ХП вирішила спекти щось і з ягодами. У морозилці була з нею заморожена малина і руки свербіли з неї що-небудь з робити в ХП, але відповідного рецепта не знайшла і зважилася поекспериментувати. Вийшло таке малинове диво.
Ingredients
-
Малина
150 г
-
Цукор
165 г
-
Масло вершкове
80 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ванільний цукор
1/2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
8 г
-
Борошно пшеничне
240 г
Cooking
Яйца взбить с сахаром.
Массу вылить в контейнер к ХП. Добавить размягченное сливочное масло, ванильный сахар (я предпочитаю с натуральной ванилью), разрыхлитель.
Добавить малину.
Добавить муку.
Выбрать функцию "Кекс" на вашей ХП, если есть. У меня замес теста идет минут 7-8, потом начинает печь (примерно 1ч. 15мин.)
Вот так выглядит замешанное тесто.
Готовый кексик.
В разрезе. Холодным он еще вкуснее, но главное дать остыть.) У меня половину сразу съели.)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.