Description
У кулінарному журналі знайшла цей простий рецепт із такою гарною назвою. Вийшов дуже смачний коржик, ділюся з вами.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Кукурудза
100 г
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Горошок зелений
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець червоний пекучий
1 шт
-
Спеції
Cooking
Перемолоть капусту в блендере. Хорошо отжать!
Добавить перемолотую кукурузу, специи, яйцо, манку, муку. Хорошо перемешать.
Добавить зеленый горошек, аккуратно перемешать. Сформировать руками лепешки и пожарить с двух сторон на среднем огне в предварительно разогретом масле.
Морковь трем на терке (предварительно ее почистив). Лук режем кольцами, помидор и перчик - кубиками. Пассируем на оливковом масле, добавляя специи.
Укладываем лепешку, на нее пассированные овощи (масло желательно слить), опять лепешку.
А вот так в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.