Description
Потрібно було знайти простий рецепт чогось смачненького з використанням 2х яєць і 2х склянок цукру, так вийшло, що саме така кількість ))) знайшла цей рецепт, вирішила спробувати, довго возитися з ним не довелося і вийшов смачненьким! Нагадує Турецьке шоколадне тістечко, тільки в них воно вже дуже солодке! )))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Сода
1,5 ч. л.
-
Вода
1 стак.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
Cooking
Просеянную муку, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, соду и какао (кол-во какао можно регулировать, вообще должно быть 6 ст. ложек, но я сделала 3, вполне хватило) аккуратно смешиваем. Можно муку постепенно засыпать, чтоб не было комочков, либо в конце просто взбить немного миксером, разбивая комочки. Затем добавляем кипяток! Не пугайтесь, тесто должно быть жидким, как у меня на фото!
Форму застилаем пергаментной бумагой (можно смазать растительным маслом, если нет бумаги, лично я всегда предпочитаю бумагу). У меня съемная форма, я застелила только дно, затем насадила съемную боковину, закрыла и лишние части бумаги обрезала. Теперь вливаем нашу массу в форму.
Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин (в зависимости от духовки). Готовность проверить можно по старинке с помощью палочки (проткнуть кекс, если палочка сухая, то кекс готов). Получится вкусненький шоколадненький кексик, хотя свиду больше похож на пирог.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.