Description

Кексики на яєчних білках
При виготовленні випічки у мене часто залишаються білки. Вирішила спробувати приготувати з них кекси.

Ingredients

  • Білок яєчний

    6 шт

  • Цукор

    160 г

  • Борошно пшеничне

    190 г

  • Крохмаль

    1 ст. л.

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Маргарин

    100 г

  • Джем

    50 г

Cooking

step-0
Белки взбить с сахаром.
step-1
Добавить муку, крахмал, соду. Перемешать аккуратно, чтобы белки не осели.
step-2
Влить растопленный маргарин. перемешать.
step-3
Разложить немного теста по формочкам, в центр положить немного джема (или вареной сгущенки, или шоколада, или вообще сделать без начинки) и сверху еще немного теста. Выпекать при 180 С минут 25-35.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.