Description
Пропоную спробувати пшенично-житні млинці зі смачною сирною начинкою.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Борошно житнє
1/2 стак.
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Джем
-
Мед
Cooking
Муку смешать и просеять. Добавить соль, сахар, разрыхлитель. Яйцо взбить. Смешать молоко, муку и яйцо до однородной массы. Добавить растительное масло, перемешать.
Тесто получается средней густоты (если нужно, то добавить еще немного молока или воды).
Выпекать небольшие блинчики на смазанной маслом сковороде (я смазываю только один раз - перед первой партией) с двух сторон.
Творог смешать с медом и джемом.
На каждый блинчик положить по чайной ложке начинки и защипать краешки до середины, чтобы получились кульки.
И можно подавать. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.