Description
Такого рецепту на сайті не знайшла, якщо все-таки пропустила, то перепрошую, і нехай модернатори видалять його. Цей рецепт улюблений у нашій родині. Багато років роблю такі помідори. Рецептом поділилася колись моя сусідка, він привабив мене тим, що в ньому немає оцту, помідори та розсіл виходять дуже смачними. Це мій перший рецепт, прошу не судити суворо.
Ingredients
-
Помідор
-
Часник
4 зуб.
-
Лист лавровий
2 шт
-
Вода
1000 мл
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
2 ст. л.
Cooking
Подготавливаем помидоры, чеснок, лавровый лист.
Чеснок натереть на крупной терке (на банку 3-4 дольки), добавить пару лавровых листиков и уложить помидоры, разрезанные на половинки или четвертинки.
Готовим рассол: на 1 литр воды - 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли. Довести до кипения. В подготовленные банки с помидорами заливаем кипящий рассол.
Ставим банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуем 15 мин. от начала закипания. Затем закатываем.
Спасибо за рецепт, попробую. До этого закрывала только лечо без уксуса, но там сок томатный кислый. Надо пробовать)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.