Description
Чи можливо приготувати смачну, яскраву та апетитну вечерю за 15 хвилин? Можливо, зовсім не обов'язково при цьому мучити продукти різними маніпуляціями. Пропоную експрес-рецепт. Філе білої риби в соєвому соусі, таке соковите, незрівнянно у поєднанні з легким і свіжим салатом.
Ingredients
-
Філе рибне
250..300 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Помідор
3 шт
-
Квасоля консервована
3 ст. л.
-
Листя салату
1 шт
-
Цибуля червона
1/6 шт
-
Лимонний перець
-
Сіль
-
Оливкова олія
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Два хороших кусочка филе белой рыбы на кожице промыть и обсушить. Залить 1ч. л. лимонного сока, припудрить лимонным перцем и сдобрить 2ч. л. соевого соуса "Киккоман". Оставить пока в стороне.
Овощи промыть и обсушить. Лист салата порвать, маленькие помидорки разрезать вдоль на 4 части.
С консервированной фасоли слить сок и промыть, лук нарезать тонкими полукольцами, добавить к салату. Заправить салат 1ч. л. оливкового масла и 1ч. л. лимонного сока, лимонным перцем и щепоткой соли, перемешать.
В небольшой сковороде с антипригарным покрытием разогреть раст. масло, обжарить на довольно сильном огне кусочки филе сначала кожицей наверх примерно 1 минуту, не дольше, затем перевернуть и жарить еще с минуту. Рыба готова.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.