Description
Смачно, просто, ситно! Якщо чесно, то я не люблю печінку, але від цих млинців не можу відмовитись.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Рис
1 стак.
-
Печінка яловича
0,5 кг
-
Млинець
30 шт
-
Олія
50 мл
Cooking
Испечь блины (несладкие). Луковицу почистить, помыть. Печень хорошо помыть, порезать на кусочки и прокрутить через мясорубку вместе с луком. Далее прожарить печень на сковороде с небольшим количеством масла (около 20 мин.). Немного посолить, поперчить по вкусу.
Рис промыть, отварить до готовности.
Как рис и печень будут готовы, соединить, хорошо перемешать.
На блин положить 1 ст. л. начинки и свернуть конвертиком. Готовые фаршированные блинчики положить на сковороду и прогреть на маленьком огне мин. 2-3, прикрыв сковороду крышкой.
Вот и все!! Подавать с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.