Description
Погуглила в інтернеті - час посту ще попереду, а значить, рецепт цих кексів буде дуже доречним. Чесно кажучи, не думала, що з мінімуму продуктів вийде щось тямуще. Але кекси вийшли просто смакота! Медові-медові, в міру солодкі, високі та повітряні, прямо «пухнасті». Загляньте на «вогник»; )
Ingredients
-
Вода
250 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1,5-2 стак.
-
Сода
1,5 ч. л.
-
Сіль
Cooking
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются. Выпекаем при 200*С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.
Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!
Это не кексы!!! Это бомба! Вкуснятина! Блаодарю!! Единственное под рукой оказалась сывородка, ее использовала вместо воды, а так остальное по рецепту! Добавила изюм! Ну очень вкусно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.