Description
Напевно, усі люблять котлети, моя родина не є винятком. Хочу запропонувати Вам свій варіант котлет, які всім подобаються.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Кабачок
200 г
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Сир ковбасний
150 г
-
Спеції
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
Cooking
Для котлет в фарш добавляем заранее тушеную до полуготовности капусту ( в данном случае я использовала капусту тушеную до готовности- осталось со вчерашнего ужина), кабачок натертый на крупной терке, мелко нарезанный лук, соль-перец по вкусу. Все перемешиваем.
Делаем небольшую лепешку, в середину кладем кусочек колбасного сыра. В приготовлении котлет с сырной начинкой я почти всегда использую колбасный сыр, т. к. во время приготовления котлет он не успевает полностью расплавится.
Формируем котлетки и отправляем в холодную духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку), выпекать при температуре 200 градусов.
Готово!!! Сегодня я к котлетам сделала соус, смешав в теплой воде маложирную сметану и томатную пасту, но и без соуса эти котлетки сочные и вкусные.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.