Description
Варіант для святкового столу чи просто для смачної вечері. Рибу можна брати будь-яку, у мене тріска) Все дуже просто, цей рецепт не займе багато часу.
Ingredients
-
Риба
1,6 кг
-
Масло вершкове
150 г
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
70 г
-
Сіль
2 ч. л.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
5 шт
-
Петрушка
1 шт
-
Лист лавровий
1 шт
-
Вода
400 мл
Cooking
Подготовить ингредиенты)
Морковь потереть, уложить на дно противеня, сверху рыбу ( желательно порционными кусками ), посолить, поперчить, положить лавровый лист и корень петрушки.
Залить водой, разогреть духовку до 200 градусов и печь около 50 минут.
Яйца сварить, измельчить, смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить растопленное масло и 3 ст. л. бульона от рыбы. Готовую рыбу уложить на тарелке и перед подачей полить соусом, приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.