Description
Курка з овочами – це неймовірно смачна страва, що приваблює не лише своїм ароматом, подачею та смаком, але й дуже простим і легким способом приготування! Її ніжний смак у поєднанні з пряним маринадом та ароматними овочами, робить цю страву чудовим варіантом для недільного чи святкового столу, коли так хочеться побалувати свою родину чимось особливим!
Ingredients
-
Куряче стегно
800 г
-
Соєвий соус
-
Олія
-
Гірчиця
-
Часник
5 шт
-
Паприка солодка
1 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Сіль
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Маслини
2 ст. л.
Cooking
Продукты для приготовления
Куриные бедра хорошо промойте, обрежьте лишнюю кожу и жир, просушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад: Чеснок выдавите через пресс, смешайте с паприкой и зерненой горчицей ( 1 ст. л. ), добавьте растительное масло ( 3 ст. л.), соевый соус ( 2 ст. л. )и лимонный сок ( 1 ст. л. ). Получится кашицеобразная смесь.
Подготовленные части курицы сложите в контейнер, залейте маринадом, оставьте промариноваться на час и далее.
Крупно нарежьте лук и сладкий перец, немного посолите, добавьте пару ст. ложек масла.
В форму для запекания выложите промаринованные куски курицы (вместе с маринадом), поверх курицы положите овощи и маслины. Форму поместите в рукав для запекания (курочка будет более сочная, и духовка останется чистая) Духовка разогрета до 200 градусов, готовьте минут 45-50.
После запекания на дне формы остается очень вкусный соус, можно приготовить рис, и смешать его с соусом от приготовления курицы с овощами. Это очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.