Description
Назва страви говорить сама за себе! Спробувавши один раз, хочеться приготувати та з'їсти ще й ще. Всім любителям макаронів "Присвячується я..."
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Макаронні вироби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Подготавливаем продукты. Мясо пропустить через мясорубку. Овощи вымыть и почистить.
Выложить фарш в чашку, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 15 минут.
Варим макароны. Нарезаем овощи и обжариваем по отдельности в растительном масле.
Начинаем "собирать" нашу запеканку. Смазываем глубокую форму маслом и выкладываем слоями : макароны, половину мясного фарша, обжаренный лук, морковь. По краю противня выкладываем макароны, как бы делая бортики.
Затем выкладываем кабачки ( у меня замороженные, можно взять свежие), сверху оставшийся мясной фарш и макароны.
В чашке взбиваем яйца, добавляем щепотку соли, зеленый лук и молоко. Все хорошо перемешиваем. Заливаем этой смесью нашу запеканку. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 45-55 минут при 150-170 градусах. За 10-15 минут до окончания снять фольгу, чтобы немного подрумянился верх.
Вынимаем из духовки. Сразу же подаем. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.