Description
Гарбузовий пиріг, більше схожий на суфлі за текстурою. За допомогою цього рецепту я досягла того, що мій чоловік і свекруха їли гарбуз! Вони її в житті не їли! Бачила на сайті дуже схожий рецепт, викладу свій, якщо що видалю.
Ingredients
-
Гарбуз
400 г
-
Маргарин
150 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Білок яєчний
3 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Кориця
1 щепот.
-
Журавлина
1 горст.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Cooking
Тыкву запечь и охладить, отделить от кожуры. На выходе нам нужно 400 грамм.
Взбить белки с сахаром, добавить маргарин размягченный, сметану, муку, разрыхлитель, корицу, взбить все. Следом тыкву, опять взбить и в конце клюкву. (Клюкву запарить кипятком заранее минут на 10).
Берем силиконовую форму в виде цветка и выкладываем в нее тесто.
Выпекаем 35 минут при 200*С, получается вот такой аппетитный цветочек. Сверху корочка, внутри нежный как суфле.
Украшаем по желанию, у меня была глазурь. Всем приятного аппетита!😀
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.