Description
Це перший рецепт, який я додаю. Вибачаюсь за бруд на фото, готувала у студентському гуртожитку. Рецепт універсальний. Ви можете регулювати жирність, використовуючи нежирну сметану, вершки чи молоко. Можете додавати щось від себе. Дуже смачно та ситно.
Ingredients
-
Креветки
500 г
-
Сметана
150 г
-
Олія
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
Cooking
Берём наших креветок. У меня был килограмм, но я почистила и стало пол. Можно их и не чистить, но я привыкла без панциря.
Режем мелко чеснок.
Обжариваем его на растительном масле на большом огне около минуты.
Добавляем креветок. Жарим около минуты, постоянно помешивая.
Выливаем сметану. Ещё раз напомню, что сметана наделит креветок кислинкой. Если вы этого не хотите- тушите в молоке или сливках. Добавляем зелень. У меня зелени не было, поэтому добавила сушёный укроп, солим, перчим.
Тушим, пока сметана не загустеет.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.