Description
Сэрник - пирог с творогом и вишней, тесто со вкусом какао. Так как я очень люблю творог и все что с ним связано, я просто не смогла пройти мимо этого рецепта.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Цукор тростинний
220 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Маргарин
100 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Какао-порошок
1,5 ч. л.
-
Сметана
100 г
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Масло вершкове
70 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Вишня
200 г
Cooking
Муку соединить с яйцом, желтком, какао-порошком, сметаной, 100 г сахара, маргарином
Замесить тесто
Разделить тесто на 2 части. Одну часть отложить.
Творог протереть через сито, добавить сливочное масло, яйцо, сахар-120г, желток, ванильный сахар, крахмал и разрыхлитель теста
Одну часть теста выложить на дно формы и сформировать бортики, выложить начинку из творога
Сверху выложить вишню без косточек, сверху накрыть 2й частью теста. Выпекаем в горячей духовке при 180С 50 мин.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.