Description

Макарони з сирно-грибним соусом
Смачна та проста страва з доступних інгредієнтів. Рекомендую всім!

Ingredients

  • Макаронні вироби

    500 г

  • Маслюки

    400 г

  • Сметана

    200 г

  • Вода

    150 мл

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Сир твердий

    150 г

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Горіх мускатний

    1/4 ч. л.

  • Масло вершкове

    2 ст. л.

  • Перець чорний

    0,5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Макароны предварительно отварить в подсоленой воде до готовности. Лук мелко нарезать.
step-1
Сыр натереть на терке.
step-2
Сливочное масло растопить и обжарить лук до слегка золотистого цвета.
step-3
Грибы разморозить, промыть, слить жидкость.
step-4
Грибы добавить к луку и обжарить минут 7.
step-5
В отдельной чашке смешать сметану, воду, муку, соль, мускатный орех, черный перец. Можете добавлять любые другие любимые специи))
step-6
Влить сметану в обжаренные грибы с луком. Тушить минут 10.
step-7
Теперь всыпать сыр, потушить до его растворения и снять с огня. можно подавать к слолу!
step-8
Угощайтесь!:)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.