Description
Готуватись швидко, з'їдається ще швидше)))
Ingredients
-
Картопля
12 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Печериці
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Начнем с лука. Почистить, порезать не очень мелко и на сковороду.
Лук начал золотиться, добавим морковь, которую предварительно почистили и натерли на крупной терке.
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Делим пополам и одну часть выкладываем в форму для выпекания или как делала я - в утятнице.
Теперь фарш. В фарш добавим соль, перец и приправы. Разделим пополам и одну часть выкладываем на картофель.
Тем временем овощи наши готовы. Их мы тоже делим пополам и одну часть выкладываем поверх фарша.
Вторую часть картофеля на овощи, дальше фарш, а вот тут как раз выкладываем грибочки в сыром виде. У меня они были замороженные, я их кинула в пакете в горячую воду и они очень быстро растаяли.
Теперь очередь оставшихся овощей. И у нас остались яйца. Их мы в мисочке вилочкой взбиваем, немного присолим и выливаем на овощи равномерно. Всю эту красоту поставить в духовку и выпекать примерно 25-30 минут.
Получаем ароматную, вкусную запеканку. К сожалению на тарелочке сфотографировать не успела, потому как слопали все очень быстро и без остатка)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.