Description
Якось на просторах інтернету я побачила такого кумедного Діда Мороза! Хотілося б подякувати за ідею того, хто його вигадав, але першого автора не знайти, тому що варіантів багато. І ось в очікуванні Нового Року, я вирішила, що на нашому загальнолюбому сайті потрібний Дід Мороз! Начинку можна вибрати за бажанням, солодку або несолодку, яку завгодно.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
300 г
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Цукор тростинний
-
Сіль
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Родзинки
-
Повидло
Cooking
Необходимые продукты.
В творог добавить сахар, соль, желток, замоченный заранее изюм, перемешать. Начинка готова.
Тесто разделить на 2 части, побольше и поменьше, большую часть раскатать.
Выложить начинку.
Прочно защипать края.
Сформовать из получившегося теста с начинкой лицо Деда Мороза.
Из оставленной ранее малой части теста нужно сделать бороду в 2 ряда, усы, нос, шапку. Для бороды тесто раскатать и нарезать дисковым ножом на полоски.
Прикрепить бороду на лицо при помощи желтка и скрутить каждую полоску.
Аналогично сделать второй ряд бороды.
Затем сделать усы, нос, шапку, а в качестве глаз использовать перец горошком. Любым красным повидлом смазать шапку, если готовить пирог из несладкой начинки, то вместо повидла можно использовать томатную пасту. Смазать желтком и оставить на расстойку на 20-30 минут, затем запечь в духовке до готовности. После чего можно украсить кондитерскими гелевыми карандашами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.