Description
У пошуковику цей рецепт не знайшли, тож вибачте, якщо він є. Дуже простий і симпатичний пиріжок. Майже з серії "Гості на порозі", коли в морозильнику лежить черговий набір ягід. А 100 г олії, 4 ложки сметани, жменю цукру і склянку борошна є навіть у недбалої господині. Отже, пробуємо!
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Сметана
100 г
-
Цукор
0,75 стак.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Ягода
300 г
-
Яблуко
1 шт
Cooking
Ягоды (у меня мороженные) и яблоко тушить вместе с горстью сахара минут 5-7. В конце слить лишнюю жидкость и добавить 1 ст. л. крахмала.
Из мягкого масла, сметаны, сахара, соды и муки замесить эластичное тесто.
Фрукты выложить в форму для запекания. У меня она небольшая: 22 см в диаметре.
Скатать из теста шарики и выложить наши "булыжники" сверху.
Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов.
Дать немного остыть и перевернуть фруктами вверх.
Вот такой пирог. Очень сочный и ягодный. Клубникой пахнет на весь дом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.