Description
Ще один простий варіант приготування риби із овочами. Швидко та смачно!
Ingredients
-
Тріска
1 шт
-
Кабачок
0.5 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Зіра
1/2 ст. л.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Паприка солодка
1 ст. л.
-
Сік лимонний
5 ст. л.
Cooking
Кабачок нарезать кружками. Треску очистить.
Выложить кабачок на сковороду с растительным маслом. Сверху положить кусок рыбы и полить его лимонным соком. Можно взять и больше рыбы, сколько позволит сковорода, только тогда и количество овощей надо увеличить.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и мелко-мелко нарезать. Перец нарезать кружками. Помидор и перец выложить в сковороду на кабачок и рыбу.
Морковь натереть на терке и добавить в сковороду.
Чеснок нарезать кружками и также добавить в сковороду. Посыпать рыбу и овощи зирой и паприкой. Закрыть сковороду крышкой и тушить рыбу с овощами в собственном соку.
Как только блюдо приготовится, выключить огонь и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.