Description
Нуууу))) Товариші! Назва страви говорить сама за себе))) А тепер закрийте очі і уявіть собі цей НЕРЕАЛЬНИЙ аромат!
Ingredients
-
Зелень
1 пуч.
-
Олія
-
Приправа
1 пач.
-
Масло вершкове
-
Макаронні вироби
400 г
-
Сьомга
400 г
-
Часник
-
Вершки
350 г
Cooking
Макарошки (пасту) отварить по инструкции на упаковке, добавив приправу (соль мне не понадобилась), слить, добавить столовую ложку подсолнечного масла, перемешать.
Семгу нарезать кусочками примерно 1,5х1,5...
Добавить небольшое количество сливочного масла... Для всего процесса выберите среднюю кастрюльку с тефлоновым покрытием.
Обжарить семгу на среднем огне 5-10 минут до появления ровного розового цвета...
Потихоньку влить сливки и чуть увеличить мощность плиты, довести до кипения, убавить мощность, чтобы чуть подкипала вся масса...
Добавляем приправу (опять же, соль не использовала, покупаю обычную "Вегетту" в красно-белой упаковке, с ней блюдо более ароматное), томить на медленном огне 5 минут. :-)
Мелко режем зелень, давим чеснок, добавляем в сливочную массу, перемешиваем, закрываем крышечкой, оставляем на выключенной плите на 5 минут...
Горячую пасту заправляем сливочно-чесночным соусом с семгой и подаем! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.