Description
Куряча грудка, в золотистому паніровці, запечена з ароматним рисом Басматі та овочами - нескладне приготування страви зі звичайних продуктів, що є в арсеналі кожної господині, при цьому не багато часу... все просто, швидко, і при цьому виходить чудова страва для всієї родини з дітьми або для компанії Рис виходить дуже розсипчастим і ароматним, грудка ніжна, не пересушена - спробуйте та оцініть смак!
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Рис
1,5 стак.
-
Вода
3 стак.
-
Олія
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Паприка солодка
2 ч. л.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Перець запашний
3 шт
-
Цибуля-порей
-
Сіль
Cooking
Разогреть духовку до 180-200 градусов. Куриную грудку промыть, можно отделить от кости и кожи, я этого не делала, любим и так.
Нарезать грудку порционно.
Сухари смешать с солью, паприкой и мускатом.
Хорошо обвалять в смеси грудку и поджарить на раскаленной сковороде на масле с обеих сторон до золотистой корочки.
В форму для запекания высыпать рис.
Залить водой, подсолить по вкусу. Выложить в рис грудку, крупно нарезанные помидор и лук, зубчики чеснока и лук-порей (или любимую зелень). Добавить перец душистый.
Готовить 15-20 минут в духовке, как только рис вберет в себя всю воду - готово!
Вынуть, накрыть крышкой и дать постоять под ней 5 минут.
Можно усаживаться за стол и снимать пробу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.