Description

Млинці з гострою печінково-буряковою начинкою
Прекрасною альтернативою закуски можуть виступити млинці фаршировані печінково-буряковою начинкою з часником. Вийшло дуже смачно!

Ingredients

  • Печінка куряча

    150 г

  • Зелень

    1/2 пуч.

  • Буряк

    1 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Олія

    200 г

  • Оцет

    1 ст. л.

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Вода

    600 г

  • Борошно пшеничне

    250 г

Cooking

step-0
Делаем тесто. Смешать все ингредиенты теста венчиком.
step-1
Выпекаем блины, смазывая сковороду растительным маслом ТМ "Олейна"
step-2
Делаем соус. Смешать все ингредиенты соуса.
step-3
Все взбить погружным блендером в течении минуты. Получился вкусный майонез.
step-4
Печенку обжарить на растительном масле ТМ "Олейна".
step-5
Готовую печенку остудить и мелко порезать, добавить к ней измельченную зелень, натертую вареную свеклу, чеснок и 2ст. л. соуса. Подсолить по вкусу.
step-6
Выложить начинку на середину блина.
step-7
Завернуть "мешочком", скрепив кружочком вареной свеклы. Подать к столу. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.