Description
Дуже ніжні та повітряні кексики просто тануть у роті. Робила їх уже багато разів, завжди відлітають на ура. Ось вирішила поділитись рецептом і з вами.
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
250 г
Cooking
Смешиваем сахар и масло, ставим на водяную баню до полного растворения сахара.
Теперь добавляем яйца, соду гашеную уксусом, ванилин, сметану и хорошенько перемешиваем.
Добавляем натертую на мелкой терке морковь и цедру апельсина, я добавила еще и цедру половины лимона.
Добавляем муку. Тесто должно получится как густая сметана.
Смазываем формочки маслом, заполняем на половину и в разогретую духовку на 25 минут.
Проверяем готовность зубочисткой.
Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой. Всем прятного аппетита!
Фото в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.