Description
Шановні кухарі, пропоную Вашій увазі пиріг з сиром у поєднанні з сезонними фруктами та ягодами – нектарином та голубкою. Пиріг виходить смачним та ніжним, сподобається як діткам так і дорослим. Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сода гашена оцтом
1/2 ч. л.
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Вершки
3 ст. л.
-
Лохина
1 горст.
-
Нектарин
1 шт
Cooking
Масло порубить с мукой и сахаром.
Добавить одно яйцо, погашенную соду уксусом, соль на кончике ножа и замесить тесто. Обернуть пленкой и положить в холодильник на 30 минут
За это время приготовить начинку. Творог хорошо размять вилкой, добавить яйца, сливки, сахар, манку и все хорошо перемешать до однородной массы.
Через 30 минуть тесто вынуть из холодильника, раскатать его и выложить в форму для запекания.
На тесто положить часть творожной массы и выложить на нее голубику.
Положить вторую часть творожной массой и выложить на нее порезанный тонкими дольками нектарин.
Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку. Дайте пирогу полностью остыть. Вынуть аккуратно из формы и подавать.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.