Description
Практично неможливо зараз зустріти людину, яка б не пробувала хоч раз бісквітного пирога і не захоплювалася б його смаком і поживністю. Бісквітне тісто та вироби з нього надзвичайно популярні та поширені, їх можна зустріти на столах у багатьох наших співгромадян. Цей бісквіт можна використовувати як самостійну страву, так і для тортів.
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор
150 г
-
Борошно пшеничне
140 г
-
Олія
10 г
-
Крохмаль картопляний
30 г
Cooking
Взвешиваем, муку соединяем с крахмалом, просеиваем
Яйцо с сахаром соединяем, подогреваем до 40
Взбиваем в сухой посуде до увеличения в объеме в 2-3 раза. Взбиваем только в одну сторону.
Добавляем муку с крахмалом
Замес производим руками быстро, иначе тесто осядет
Тесто выкладываем на смазанную сковороду маслом
Выпекаем при 190*С, 25 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.