Description
Цікава та оригінальна страва.
Ingredients
-
Пластівці злакові
3 стак.
-
Грудка куряча
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Шафран
0.25 ч. л.
-
Оливкова олія
0.25 стак.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Сіль
-
Бульйон
350 мл
-
Вино біле сухе
200 мл
Cooking
Лук и чеснок нарезать и обжарить в оливковом масле.
Добавить нарезанную куриную грудку, паприку и шафран.
Засыпаю хлопья пять злаков.
Обжариваю их в масле.
Вливаю вино и размешиваю на среднем огне.
Вино быстро вбирают хлопья и сразу же куриный бульон.
Добавляю 2 ст. ложки томатного соуса и солю. Все перемешиваю, убавляю огонь и даю пропариться минут 7 до полной готовности хлопьев. Потом огонь выключаю и даю еще настояться минут 20. Блюдо готово!
Через кольцо выкладываю паэлью, украшаю лимоном и кусочками курицы вынутыми ранее. Подаю с красным перцем, салатом и... белым вином! Раз уж у меня феерия на кухне, то без бокала вина никак! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.