Description
Вівсяні млинці з начинкою з гречаної крупи та курячих сердець. Ситно, просто та смачно. Думаю любителі гречаної каші мене зрозуміють як це смачно)
Ingredients
-
Молоко
3 стак.
-
Олія соняшникова
20 мл
-
Борошно млинцеве
7 ст. л.
-
Цукор тростинний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Висівки
2 ст. л.
-
Крупа гречана
0,75 стак.
-
Серця курячі
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Тесто будем готовить без яиц, но получается оно не менее вкусное, и как раз подходит для несладкого варианта начинки. В молоко высыпаем соль и сахар, добавляем муку и подсолнечное масло Олейна, перемешиваем.
Нагреваем хорошо сковороду, наливаем на ее середину немного теста и распределяем его по всей поверхности сковороды, поворачивая её. Жарим блины до появления румянца.
Для начинки понадобится вареная гречка и вареные куриные сердечки. Сердечки порезать небольшими кусочками.
На сковороду наливаем подсолнечное масло ТМ Олейна и обжариваем на нем репчатый лук до золотистого цвета. Потом добавляем сердечки и обжариваем 1-2 минуты. Полученную массу смешиваем с гречкой. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
На одну половину блина кладем 1-2 столовые ложки начинки и складываем его пополам.
А затем еще раз пополам. Выкладываем на тарелку и подаем к столу блины в теплом виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.