Description
У нашій сім'ї дуже люблять рибні супи. Ось один із них. Простий та швидкий у приготуванні, і дуже смачний.
Ingredients
-
Сьомга
0,5 кг
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
3 шт
-
Огірок
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Рис
3 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Приправа
-
Зелень
-
Лист лавровий
2 шт
Cooking
Из рыбы варим бульон, процеживаем и выкладываем семгу на тарелку. Режем картофель и закладываем в бульон.
Морковь трем на терке, лук мелко режем, слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в суп. Рис хорошо моем и тоже кладем в суп.
Когда картофель, рис, морковь и лук будут готовы, трем на терке большой огурец, мелко режем красный перчик, берем лавровый лист и добавляем в суп. Даем провариться еще минут 5-10. В готовый суп кладем рыбу и зелень.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.