Форель з маслинами

Description

Любителям рибки та маслин.

Ingredients

Форель

500 г
Помідор

1 шт
Сир твердий

50 г
Сік лимонний

2 ст. л.
Маслини

0,5 бан.
Майонез

3 ст. л.
Оливкова олія

4 ст. л.
Зелень

0,5 пуч.
Спеції
Часник

3 зуб.

Cooking

Вот наши продукты. Забыла к ним положить зелень, за что прошу прощения!

Посуду, в которой будем запекать, накрываем фольгой. Смазываем 1 ст. ложкой масла. Форель режем на кусочки. Солим, перчим по вкусу. Поливаем соком лимона.

Пока рыбка маринуется, готовим нашу "шубку" для неё. В блендер выкладываем зелень, немного нарезанные маслины, чеснок и оставшиеся 3 ст. ложки масла. Всё хорошо измельчаем.