Description
Рибку любимо у будь-якому вигляді, ось один із варіантів приготування, гарнір не знадобиться :) Давно на сайті, але рецепт викладаю перший раз, можна сказати, дебютую!!!
Ingredients
-
Риба
1 кг
-
Лимон
0,5 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Морква
3 шт
-
Перець солодкий червоний
2 шт
-
Картопля
5 шт
-
Помідор
5 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Майонез
300 г
-
Спеції
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Берём форму, выстилаем бумагой для выпечки и приступаем!!! Рыбку чистим
Режем на одинаковые кусочки, добавляем соль, перец, специи
Выкладываем рыбку в форму, сверху лимончик. Можно сок лимона, но обязательно без цедры, т.к. цедра потом придаёт горечь, я не знала, съели с горечью :)
Делаем сеточку из майонеза
Лук режем полукольцами, выкладываем следующим слоем, солим, перчим, делаем сеточку из майонеза
Морковь режем кружочками, выкладываем на лук
Перец, у меня был красный, режем и выкладываем на морковь
делаем сеточку из майонеза
Отвариваем до полуготовности картофель в подсоленной воде
...и выкладываем следующим слоем
Посыпаем зеленью, солим-перчим
Режем полукольцами помидоры, выкладываем на зелень, посыпаем приправкой для рыбки, солим-перчим
Делаем сеточку из майонеза
и, наконец, последний слой - твёрдый сыр режем или трём, кто как любит, выкладываем на помидорчики
...накрываем форму крышкой или фольгой для запекания, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут открываем и запекаем ещё минут 20, чтобы сыр подрумянился. Вот, что получилось! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.