Description
Ніжні кекси з цитрусовим ароматом – поєднання м'якої насолоди кураги, легкої журавлинної кислинки та делікатного мигдального смаку.
Ingredients
-
Масло вершкове
50 г
-
Молоко
100 мл
-
Цедра апельсину
1 ч. л.
-
Сік апельсиновий
50 мл
-
Журавлина
100 г
-
Курага
70 г
-
Мигдаль
30 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
-
Цукор
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукрова пудра
Cooking
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко, апельсиновый сок и цедру.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель теста и щепотку соли.
Смешать жидкие и сухие ингредиенты, перемешать венчиком до образования однородной массы.
В тесто добавить мелко нарезанную курагу, клюкву, молотый миндаль и аккуратно перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто разложить в специальные формы для кексов (я использовала силиконовые). Выпекать 20-25 минут.
Готовые кексы достать из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Из указанного количества ингредиентов получилось 15 кексов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.