Description

Вишнево-смородиновий пиріг
Дуже соковитий, яскравий та ягідний пиріг. Смачний та ніжний. За рахунок ягід виходить трохи жельованим. Пиріг для любителів: більше ягід, менше тесту. Легкий та швидкий у приготуванні. Пиріг без клопоту.

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сметана

    200 г

  • Цукор

    150 г

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Вишня

    2 стак.

  • Смородина чорна

    2 горст.

  • Ванілін

    1 ч. л.

  • Горіх мускатний

    0,5 ч. л.

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Крохмаль картопляний

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца, сметану, сахар и ванилин взбить
step-1
Добавить разрыхлитель и муку, взбить
step-2
Ягоды выложить в глубокую тарелку (не размораживать), посыпать мускатным орехом и корицей, добавить крахмал и перемешать
step-3
Ягоды добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем
step-4
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах
step-5
При желании пирог украсить как душа пожелает
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.