Description
ця страва з'явилася як рішення порадувати моїх ветеранів. Як для їхнього консервативного смаку – трохи незвичайно, але завдяки сиру, виходить ніжний та м'який смак. Дякую тобі, діду. На конкурс "10 компонентів Перемоги"
Ingredients
-
Грудка куряча
4 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Тархун
2 ч. л.
-
Масло вершкове
15 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
400 г
-
Цукор
2 ч. л.
-
Бульйон
150 мл
-
Моцарелла
150 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Спеції
Cooking
необходимые продукты
приправить куриные грудки чесноком, тархуном, солью и перцем. растопить 1 ст.л. растительного и все сливочное масло и обжарить курицу с каждой стороны по 3 мин.
разогреть в маленькой кастрюльке оставшееся растительное масло и обжарить лук около 5 мин., добавить болгарский перец. через 2 мин. добавить помидоры, сахар и куриный бульон. приправить и варить 15 мин. на слабом огне
разогреть духовку электрическую до 180*С, выложить в жаропрочную форму грудки и полить томатным соусом. накрыть фольгой и запекать 25 мин.
разогреть гриль и выложить на каждую грудку по одному кусочку сыра. подождать, пока сыр не расплавится, и украсить. приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.