Description
У нашій родині дуже люблять м'ясо нутрії. Я звернула увагу, що на сайті практично відсутні рецепти цього дієтичного м'яса. Тож вирішила виправити цю ситуацію.
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Рис
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томатна паста
4 ст. л.
-
Олія соняшникова
-
Спеції
-
Сіль
-
Лист лавровий
2-3 шт
-
Вода
Cooking
Берем исходные продукты.
Мясо нутрии порезать на небольшие кусочки.
Луковицу мелко порезать.
Мясо обжарить на подсолнечном масле в глубокой сковороде или казане, добавить к нему лук, 4 ст. л. томатной пасты, специи для плова и соль по вкусу.
Заранее отварить до полуготовности рис. Я его варила в пароварке 15 минут.
Затем выложить к мясу рис. Все перемешать. Залить содержимое казана на 1/3 кипяченой водой.
Накрыть казан с пловом крышкой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут (все зависит от духовки). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.