Description
Пиріг із насиченим горіховим смаком, з приємною сливовою кислинкою. Усередині виходить досить щільне тісто зі шматочками соковитих ягід, а зверху утворюється хрустка горіхова скоринка! Що радує – готується дуже швидко! Загалом, обов'язково спробуйте!
Ingredients
-
Слива
20 шт
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Фундук
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
Cooking
В миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром минуты 3 (масло должно слегка побелеть)
По одному вводим яйца, продолжая взбивание. Нужно, чтобы крупинки сахара в итоге растворились.
Теперь вводим муку, разрыхлитель, измельченный фундук и сливы, из которых нужно удалить косточку и нарезать крупным кусочком (я разрезала на 4 части). Сливу по рецепту кладут свежую, но я пробовала с замороженной - результат тоже отличный!
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Ставим в разогретую духовку (170 градусов) на 40-45 минут.
Готовый пирог подавать прямо в форме, слегка присыпав молотым орешком и украсив листиками пряной зелени
...
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.