Description
Це дуже смачний та ароматний варіант мафінів. Їх готують у районі Італії, що називається Умбрія. Про цей рецепт я дізналася від подруги, яка там часто буває. Вона каже, що аромат лаванди відчувається на вулиці, коли йдеш повз кафешку. Дуже раджу спробувати та оцінити смак та запах Італії.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 1/2 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Молоко
1/2 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Квітки
1 ст. л.
-
Масло вершкове
115 г
-
Ванільна есенція
1/2 ч. л.
-
Яблуко
1 шт
Cooking
Вот продукты, которые нам понадобятся.
Смешиваем сухие ингредиенты (муку, сахар, пекарский порошок и соль) в небольшой миске.
В другой миске смешиваем предварительно растопленное масло, яйцо, молоко, экстракт ванили и цветы лаванды.
Затем добавляем смесь сухих ингредиентов в молочную смесь и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Яблоко нарезаем на маленькие кубики.
И половину нарезанных яблок смешиваем с тестом.
Раскладываем приготовленное тесто в формы для маффинов и сверху кладем оставшиеся яблоки.
Выпекаем при температуре 175*С около 25 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой. Даем остыть примерно 10 минут, затем вынимаем из формы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.