Description
У мене були готові смажені стейки з сьомги, але вони виявилися сухими. Тому вирішила зробити з них та з підручних продуктів нову страву. Вийшло непогано, а аромат часнику надає пікантності.
Ingredients
-
Сьомга
2 шт
-
Сир твердий
50-70 г
-
Сметана
150 г
-
Вода
100 мл
-
Часник
1 зуб.
-
Приправа
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Готовые стейки очистить от кожи и костей. Разделить филе на кусочки. Уложить их в огнеупорную посуду.
Приготовить соус: сметану развести водой, хорошо размешав, чтобы вся сметана разошлась.
Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Тщательно перемешать.
Натереть на средней терке сыр.
Залить рыбное филе соусом так, чтобы он не до конца покрывал рыбу.
Посыпать сыром.
Поставить в микроволновую печь на 10 мин. Но можно и в духовке запечь. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.