Description
Листкова запіканочка з м'ясом, овочами та яблуками під ніжною скоринкою. Цікавий, не побитий смак.
Ingredients
-
Яловичина
200-250 г
-
Морква
1 шт
-
Картопля
5 шт
-
Яблуко
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
0,5 стак.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Мед
0,5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Сіль
Cooking
Картофель отварить и приготовить пюре с добавлением молока.
Мясо мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанный лук . Тушить под крышкой.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и добавить на сковородку. Через пару минут добавляем мед, солим, перчим. Хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
В картофельное пюре добавить натертый сыр, перемешать.
Для соуса : взбить венчиком яйца, сметану и томатную пасту, посолить. В огнеупорную форму выкладываем мясную основу ,затем картофельное пюре и заливаем всё соусом. Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.